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１８１９年に設立された最も古い歴史を持つピアノメーカーの一つで、南ドイツの「黒い森」地方で製造され、明るく柔らかで、木の匂いを感じさせる音色が特徴です。
工場のあるシュパインヒンゲンはスイスとの国境に近い南ドイツの森の中にあります。創業者のヨハン・グリムはベートーヴェンのためのピアノを作ったシュトライヒャーの弟子にあたり、ウィーンピアノの伝統を受け継ぐ明るく柔らかな音色が特色で、音量の変化に伴い音色の変化し、演奏者は様々な音楽表現をすることが出来ます。

現在の社長は創業者のヨハン・グリムから数えて五代目のウルリッヒ・.ザウター氏で親日家でもあり、当社には何度か来社して達者な演奏を披露しています。
ザウターピアノは資源を大切に使い、伝統を守るという考えのもとに年間生産台数を1500台位に決めて製造しており、構造的な特徴としては、響板を可能な限り薄くし、その上で球状に膨らませることで、豊かで開放的な音が得られるような設計になっています。

また、デザイン的にも優れたピアノが多く、クラシックからモダンまで色々な試みがなされ、１９０周年を迎えた昨年はその記念モデルも作られて、当社でも入荷後直ぐに販売いたしました。